Bahan-bahan
- 300 gm peria
- 200 gm udang - dibuang kulit dan dibersihkan
- 2 tangkai cili merah - hiris
- 2 tangkai cili hijau - hiris
- 1/2 labu bawang besar - mayang
- 1/2 cawan santan pekat
- Garam secukup rasa
Cara Menyediakan
- Peria dibelah dua, dibuang biji, dipotong dan dibersihkan.
- Tumis bawang, cili, dan udang. Kemudian masukkan santan. Kacau hingga santan mendidih.
- Masukkan pula peria dan angkat apabila peria cukup masak. Sebelum itu, perisakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan panas-panas.
0 comments:
Post a Comment