Kek Pisang Simple

Bahan-bahan

• 250gm Tepung Sponge Mix (vanilla)
• 50gm Air
• 50gm Minyak Masak (saya guna minyak jagung)
• 250gm Pisang Berangan (dilenyek)
• 4 biji Telur (gred B)

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan, nak guna kaedah lain-lain pun boleh. sama ada kukus atau bakar.

*Tapi tak berapa jadi la. ada bahagian yang penyek :)
Rasanye macam kena kurangkan pisang, kalau ada yang nak mencuba resepi ni boleh cuba kurangkan pisang dia. tapi sedap kek dia. tak heavy macam yang biasa kedai jual tu pasal pakai sponge mix kan.

Sumber Dari Cheff Farid, Bakeri Ria.