Bahan-bahan
- 2 cawan tepung pulut hitam
- 2 keping gula kabung - dipotong empat segi kecil
- 3 cawan santan pekat
- 1/2 sudu besar tepung kanji
- Sedikit gula pasir untuk tabur
- Daun pisang - dibentuk sampan
Cara-cara menyediakan
- Bancuh tepung pulut dengan air hingga menjadi doh seperti buah melaka. Bentuk bulat dan isikan dalamnya dengan sekeping kecil gula kabung.
- Masukkan dua biji doh kecil ke dalam daun pisang.
- Di dalam mangkuk lain, satukan santan dan tepung kanji. Kacau rata dan tuangkan ke dalam sampan daun pisang berisi doh pulut tadi.
- Taburkan gula pasir dan kukus hingga masak.
0 comments:
Post a Comment