Bahan-bahan
- 600 gm nasi putih
- 100 gm ikan talang masin (goreng dan tumbuk)
- 2 biji limau nipis (perah jus)
- 2 sudu besar kerisik
- Garam
Bahan Kisar
- 80 gm bawang merah
- 20 gm belacan
- 12 tangkai cili padi
- 1 sudu kecil lada hitam
Bahan Hiris
- 10 helai pucuk gajus
- 10 helai daun sekentut
- 10 helai daun putat
- 5 tangkai daun pegaga
- 1 batang serai
- 2 helai daun limau purut
Cara Menyediakan
- Ambil semangkuk nasi dan gaulkan kesemua bahan tadi.
- Kemudian perahkan limau nipis, kerisik dan garam.
- Gaulkan sehingga sebati.
- Sajikan panas-panas.
0 comments:
Post a Comment